辟谷怎么读

辟谷的正确读音是”辟（bì）谷（gǔ）”。这是一个源自中国古代养生文化的专业术语，在当代健康养生领域仍然被广泛讨论。

辟谷的读音详解

“辟”字读作bì，第四声，与”必”、”闭”同音；”谷”字读作gǔ，第三声，与”古”、”骨”同音。连起来读作”bì gǔ”。在古代文献中，辟谷又被称为却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，但读音基本保持一致。

辟谷的含义与起源

辟谷源自方仙家养生中的”不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。这一概念最早可追溯到先秦时期，在道家文化中有着深厚的根基。辟谷作为一种养生方法，旨在通过减少或暂时停止对固体食物的摄入，达到净化身体、调理身心的目的。

辟谷与断食的区别

需要注意的是，辟谷与现代概念中的断食有着本质区别。断食通常会带来强烈的饥饿感和身心不适，如头晕、恶心、呕吐等现象，需要依靠顽强的意志力坚持。而辟谷则是自然进入的不吃饭状态，不会产生强烈反应，可以活动自如，正常生活，甚至比平时精力更旺盛。

此外，断食非常重视复食过程，认为复食决定断食的功效，处理不当可能损伤身体；而辟谷对于复食并没有严格规定，当有饥饿感时，即可正常进食，表示辟谷自然结束。

辟谷的正确认识

辟谷不需要超人的毅力，提倡顺其自然，一切随缘。真正的辟谷是自然而然发生的，而非强制性的断食行为。然而，近年来辟谷概念常与减肥联系在一起，导致一些人采取极端方式，如长时间只喝水或服用所谓的”辟谷能量丸”，这种行为极易引发健康风险，甚至危及生命。

专家提醒，科学健康的辟谷应在专业指导下进行，不可盲目跟风。如出现头晕、乏力、心慌等症状，应立即停止并就医。健康减重应通过合理饮食和适当运动实现，而非依赖极端的禁食方式。

结语

了解”辟谷（bì gǔ）”的正确读音和含义，有助于我们更准确地理解这一传统养生文化。在追求健康的道路上，应当尊重科学，理性看待各种养生方法，避免因误解或盲目跟风而损害身体健康。